長ネギ&ピンクじゃがいもスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピンクじゃがいも 1/3本
- ネギ 15センチ
- 水 カップ１
- ※白だし 小さじ２
- ※白梅酢 小さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったじゃがいもを入れる。
- 2 6分ほど煮たら、刻んだネギを加えて3分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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