りんごの簡単！あっさりジャム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮を剝いて、サイコロ状に切ります。

   

2. 2 皮は、お茶袋などに入れるとバラつきなく煮れます。ない場合は、そのまま皮を入れるか気になる方は皮を入れずに煮て下さい。

   

3. 3 ※皮を入れないと黄色に仕上がるだけです。
4. 4 りんごに砂糖を入れます。混ぜて弱火で煮ます。

   

5. 5 砂糖が溶けた状態です。

   

6. 6 砂糖が溶けたら、皮袋を加えます。15分弱火で煮ます。

   

7. 7 水分が出てきてフツフツとなってきました。レモン汁を加えます。焦がさないように混ぜながら煮て、水分が減ったら火をとめます。

   

8. 8 ほんのりピンク色になりました。タッパーで冷蔵庫で保存だと3日ぐらいです。