大根とかぶの葉のナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクは皮を剥いてラップをして電子レンジ600wに20秒かけます。
2. 2 大根はいちょう切りにしてから5㎜幅ぐらいの拍子切りにします。

   

3. 3 塩(分量外)でもみこみます。

   

4. 4 かぶの葉はよく洗って、電子レンジにかけて蒸します。

   

5. 5 ニンニクはスプーンで潰します。
6. 6 大根は洗ってから水気を絞ります。かぶも水気を絞ります。ニンニクとあわせます。

   

7. 7 ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

   

8. 8 冷えれば完成です。