鰹節たっぷり☆ほうれん草しめじ玉子おじやレシピ・作り方

Name: 鰹節たっぷり☆ほうれん草しめじ玉子おじや
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 水 カップ1; ご飯 180g; 卵 1; しめじ ひとつかみ; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; 鰹節 1パック半; ※酢 大さじ1/2; ※醤油 大さじ１; ※椎茸パウダー 小さじ1/4; ※味噌 耳かき1杯分; ☆甘麹ジャム、ハニーペースト 各小さじ1/4

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あけぼのマジック

ひと鍋で栄養補給♪

材料（1〜2人分）

水: カップ1

ご飯: 180g

卵: 1

しめじ: ひとつかみ

冷凍ほうれん草: ひとつかみ

鰹節: 1パック半

※酢: 大さじ1/2

※醤油: 大さじ１

※椎茸パウダー: 小さじ1/4

※味噌: 耳かき1杯分

☆甘麹ジャム、ハニーペースト: 各小さじ1/4

作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、しめじ、冷凍ほうれん草を入れ、ご飯を入れてほぐす。
2

鰹節を加えて蓋をし、5分ほど煮る。
3

※を混ぜ、蓋をして3分ほど煮る。
4

卵を割り、☆を加えて混ぜる。
5

4を回し入れ、ほどよく固まったら火を止める。
6

器に取り分ける。
7

♪レシピID：1460027708の納豆&大根の味噌汁と♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために

公開日：2020/01/28

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。