つくね入り☆うなぎのタレで梅にゅうめんレシピ・作り方

Name: つくね入り☆うなぎのタレで梅にゅうめん
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 梅干 1個; 鶏つくね 1個; ※うなぎ蒲焼のタレ 3袋; ※酢 大さじ1; ※椎茸パウダー 小さじ1; 素麺 1わ; しめじ ひとつかみ; 人参 1/8本; かぶ 1/3個; 白菜 1/2枚

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

甘みのあるタレを梅干で中和。

材料（1人分）

梅干: 1個

鶏つくね: 1個

※うなぎ蒲焼のタレ: 3袋

※酢: 大さじ1

※椎茸パウダー: 小さじ1

素麺: 1わ

しめじ: ひとつかみ

人参: 1/8本

かぶ: 1/3個

白菜: 1/2枚

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜かぶ人参しめじを入れる。
2

8分ほど煮たら、食べよく切った鶏つくね、梅干を入れて5分ほど煮る。
3

素麺を入れて2分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うなぎ蒲焼のタレがたくさん余っているので。

公開日：2019/11/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。