胡麻香る☆中華そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋を中火にかけ、ごま油を熱し、しめじを炒める。
- 2 水を加え、※を加えて5分ほど煮る。
- 3 煮立ったら、中華麺を加えて3分ほど煮、丼に中華麺を取り出す。
- 4 鍋に卵を割り入れてほどよく固まったら、３を戻して軽く温める。
- 5 器に盛り、白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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