モロヘイヤともやしの和え物 レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは葉の部分を茹でます。
- 2 もやしはレンジで蓋つき容器に入れて蒸した後、臭みをとるために水洗いします。
- 3 ごま油としょうゆで和えて出来上がり!
きっかけ
夏の味覚モロヘイヤをスーパーで見つけて。
おいしくなるコツ
お好みですが、もやしをシャキシャキよりもくったりさせた方が、モロヘイヤになじむ感じがします。
- レシピID:1460027400
- 公開日:2019/10/03
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