ゴーヤ人参なす青じそサラダ レシピ・作り方

ゴーヤ人参なす青じそサラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
食物繊維たっぷり。

材料(2人分)

  • ゴーヤ 1/2本
  • 人参 1/4本
  • ナス 1本
  • 青じそ 4枚
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1/2
  • ※白梅酢 大さじ1

作り方

  1. 1 薄切りしたゴーヤ、人参、ナスを2分ほど茹で、ザルにあける。
  2. 2 ※を混ぜたもので和え、千切った青じそを散らす。

きっかけ

庭で採れた青しそ&ゴーヤで。

  • レシピID:1460027171
  • 公開日:2019/10/02
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食物繊維の多い食品の料理ゴーヤにんじん
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/09/11 13:27
    ゴーヤ人参なす青じそサラダ
    きょうはこちら♬ゴーヤと人参あったので温サラダに✨さっと茹でた野菜は甘みも食感もあって美味しいですね♡素敵レシピ感謝です❦まだまだ日中暑いですね…

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