茹でナスの和風サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
なすを薄切りして、3分ほど茹でる。
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2
ざるにあけ、水洗いして冷ます。
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3
水気を切って皿にのせる。
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4
鰹節をのせ、ごまをふる。
-
5
※を混ぜたものをかける。
-
6
冷やして食べると、より美味しいです♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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