冷奴☆豆腐サラダ レシピ・作り方

冷奴☆豆腐サラダ
  • 5分以内
ブルーボリジ
ブルーボリジ
暑い時にお店の冷や奴、崩してオンザライス、勝手に冷や奴丼で食べるのが好み。ある日 隣の小鉢マヨネーズを~冷や奴にマヨ、我が家でも。

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ☆刻み葱 4つまみ
  • ☆刻み大葉 4枚分
  • ☆刻み海苔 4つまみ
  • ☆鰹節 小1/2パック
  • ◆出汁醤油 大さじ2
  • ◆マヨネーズ 大さじ2
  • ◆練りワサビ 小さじ1

作り方

  1. 1 崩して ご飯に乗せて冷や奴丼にしても。水っぽくならないよう食前30分くらい前にパッケージを開け何度か充填水を捨てました。お好みで。
  2. 2 豆腐は十等分くらいにカットし☆をトッピング、◆をかけます。
  3. 3 千切りキュウリ、おろし生姜、炒りゴマ等 お好みで加えても。

きっかけ

お店の冷や奴を食べて。

おいしくなるコツ

薬味、調味料はお好みで調整して下さい。冷や奴丼の場合は出汁醤油 多めにしてます。

  • レシピID:1460026730
  • 公開日:2019/08/27
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カテゴリ
冷奴しそ・大葉マヨネーズ絹ごし豆腐豆腐サラダ
関連キーワード
豆腐 大葉 冷や奴 冷や奴丼
料理名
冷や奴
ブルーボリジ
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