ゴーヤしめじキャベツのスパイシーサラダレシピ・作り方

Name: ゴーヤしめじキャベツのスパイシーサラダ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ 1枚; ゴーヤ 1/3本; しめじ ひとつかみ; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ１; ※白梅酢 大さじ1/2; ※りんご酢 大さじ1/2; ★金時生姜パウダー、シナモン 各３ふり; ★七味唐辛子 ２ふり

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あけぼのマジック

庭でとれたゴーヤで。

材料（２人分）

キャベツ: 1枚

ゴーヤ: 1/3本

しめじ: ひとつかみ

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ１

※白梅酢: 大さじ1/2

※りんご酢: 大さじ1/2

★金時生姜パウダー、シナモン: 各３ふり

★七味唐辛子: ２ふり

作り方

1

薄切りしたゴーヤとしめじは、2分ほど茹でる。
2

キャベツはざく切りする。
3

※で１と２を和え、★をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給。

公開日：2019/08/30

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。