サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい! レシピ・作り方

サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい!
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
サバにカレー粉をまぶしてカリッと焼き上げました♪小麦粉ではなく片栗粉をまぶして仕上げています♪

材料(22人分)

  • サバの切り身 2切れ
  • カレー粉 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 適量

作り方

  1. 1 サバに塩コショウします。
  2. 2 片栗粉とカレー粉を混ぜます。
  3. 3 ②をサバにまんべんなくまぶします。
  4. 4 フライパンに油を入れて、皮を下にして焼いていきます。
  5. 5 皮がパリット焼けてきたらひっくり返します。
  6. 6 中まで火が通ったら完成です♪

きっかけ

カレー粉味にして、食べやすくしました。片栗粉でできますよ♪

おいしくなるコツ

サバは皮から焼いて下さい。まんべんなくつけた方がキレイに焼き上がります。

  • レシピID:1460025963
  • 公開日:2019/06/27
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さば全般
料理名
サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい!
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つくったよレポート(5件)

  • まあたむ
    まあたむ
    2024/04/26 18:11
    サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい!
    簡単に美味しくできました!
  • ニャンちゅぅ
    ニャンちゅぅ
    2022/03/15 20:24
    サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい!
    カレー風味で美味しかったです。
    子供も喜んでくれました。
  • U・ェ・ri
    U・ェ・ri
    2022/02/25 23:30
    サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい!
    皮がカリッと!カレー味で食べやすく、美味しかったです♪
  • sutyrips
    sutyrips
    2021/06/10 18:58
    サバのカレーソテー♪カリッと香ばしい!
    カリッとカレーソテー☆おいしかったです\(^^)/

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