スナップえんどう☆茹で方 レシピ・作り方
材料（家族人分）
- スナップえんどう 150g
- 水 500cc位
- 塩 小さじ1半
作り方
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1
スナップえんどうはスジを引いて取り除きます。沸騰した湯に塩を混ぜスナップえんどうを加えます。再沸騰してからシャキッと硬めは3分、軟らかめは5分茹でます。
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2
ザルに広げて冷まします。硬め色よく仕上げる場合、茹で過ぎた場合はサッと流水をかけて冷ましても。
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クロワッサン1592021/04/04 22:38
おつまみ用に３分茹でて歯触りを残しました。
ありがとうございます(*^^*) -
johnny_bean2020/05/14 20:52
ぷりっぷりに茹で上がりましたーー真っ緑がワクワクしますね何にしようかな〜。お楽しみをドウモゴチソ様！
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