大根、人参、しめじでツナ缶汁炒め レシピ・作り方

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ミルミント
ツナ缶を利用してその汁を炒め物に利用

材料(2人分)

大根
50g
人参
30g
しめじ
50g
ツナ缶の汁
1缶分
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根は皮ごと利用で輪切りにして細く千切り状にして人参も千切りでしめじは石づきを取り除いてほぐします。
  2. 2
    フライパンにツナ缶の汁を流し入れて1の野菜を全部入れて火にかけます。
  3. 3
    2の野菜に煮が通たら鍋肌に醤油を流し入れて炒め混ぜ塩コショウで仕上げます。

おいしくなるコツ

人参や大根は皮ごと利用で全部一緒に入れて炒めるので火の通りにくいのは細く切って通り具合を調整します。

きっかけ

ツナ缶利用で汁を捨てるのがもったいないと野菜炒めです。

公開日:2019/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めフライパン一つでできるしめじにんじん大根
関連キーワード
野菜炒め ツナ缶 大根 人参

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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