小松菜たっぷりチャーハン！栄養満点♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗って、5㎜幅ぐらいに切ります。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。
   豚こまは1㎝幅ぐらいに切ります。

3. 3

   フライパンに油を熱して、豚こまを炒めます。塩コショウします。

4. 4

   玉ねぎ・小松菜・ねぎ・紅生姜をいれて炒めます。塩コショウします。火がとおったら一度取り出します。

5. 5

   油を再び入れて、よく熱したところに溶き卵を加えます。卵がふわっとしてきたら、温かいご飯を加えます。

6. 6

   卵とご飯を炒めあわせます。

7. 7

   ④をもどし入れて炒めあわせます。醤油を最後に加えます。味見をして、足りなければ塩コショウ・醤油を加えて下さい。

8. 8

   完成です♪