ブロッコリー&しめじde和風スープレシピ・作り方

Name: ブロッコリー&しめじde和風スープ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ブロッコリー ２房; しめじ 6本; 水 カップ1; ※白だし、醤油、赤酢、みりん 各小さじ1; ※酢、日本酒 各小さじ1; オリーブ葉入りハーブソルト ２ふり

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あけぼのマジック

母のバースデーに♪

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材料（1人分）

ブロッコリー: ２房

しめじ: 6本

水: カップ1

※白だし、醤油、赤酢、みりん: 各小さじ1

※酢、日本酒: 各小さじ1

オリーブ葉入りハーブソルト: ２ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ブロッコリー、しめじを入れ、５分ほど煮る。
2

ハーブソルトを加えて２分ほど煮る。
3

ちらし寿司に添える。
4

♪レシピID：1460025120のちらし寿司、レシピID：1460025121のスープ、スパークリングレッドグレープジュースで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちらし寿司の付け合わせに♪

公開日：2019/04/26

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。