ピーマン&チキン&新玉ねぎのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは半分をみじん切り、半分は薄切りする。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、白ワインを入れ、食べよく切った鶏むね、みじん切りした新玉ねぎを入れる。
- 3 アクをよくすくい、クリームシチューのもとを入れて8分ほど煮込む。
- 4 小さく切ったピーマンを加え、2分ほど煮る。
- 5 皿に盛り、1の薄切りした生の新玉ねぎを散らし、バジルをふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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