いわし缶詰めともやしの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根や人参は皮ごと利用で丁寧に洗って煮え易く細目に切ってます。

2. 2

   厚手の鍋に１を入れて缶詰の煮汁を入れ酒とみりんを加えて火にかけます。

3. 3

   ２がふつふつしてきたらしめじの元を切り離してほぐしながら加えもやしを洗ってサルにあげ加え缶詰のいわしと生姜粉を入れて軽く混ぜて蓋をして煮ます。

4. 4

   3の大根や人参しめじが煮えたらOKです。