毎日のお味噌汁199杯目＊サラダ野菜と油揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツと水菜、パプリカ、キュウリ、プランター菜園で栽培の大根、紫白菜、紫ニンジンで作ったサラダの作り置き。最終日はお味噌汁の具になりました。市販のカット野菜、季節の野菜で。
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2
油揚げは予め油抜きしカット小分け冷凍、凍ったまま お出汁と共に煮ました。沸騰してきたらサラダ野菜を加え味噌で調味します。
- 3 冷凍刻み油揚げはレシピID：1460008351
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- 料理名
- 味噌汁
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