半熟塩卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を7分ほど茹で、半熟を目指す。
- 2 冷水に塩をよく溶き、1を入れ、冷蔵庫で6時間ほど寝かせる。
-
3
殻を剝いて半分に切り、スライスしたキュウリにマヨネーズをかけて添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Anoa2023/06/09 16:03
今から塩水に漬けますね〜
出来上がりが楽しみですψʕ^ɷ^ʔ♬”
週末はまた雨ですね〜
あけぼのマジックさんも気をつけてくださいね❣
素敵な週末を〜☘️ -
waka*2021/03/06 17:24
とても美味しかったです(^o^)
ありがとうございました♪ -
v(。・・。)るん♪03942021/02/18 17:39
サラダの添えに作りました。
塩卵って、こういう風に作るんですね！ -
ボンド子2020/12/14 10:03
とっても美味しかったです
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