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あけぼのマジック
混ぜて簡単!
材料(2人分)
ご飯
300g
茹で筍
拳半分ほど
人参
2センチ
しめじ
ひとつかみ
水
カップ1/2
※白だし
大さじ1半
※砂糖
小さじ1
※馬場みりん
大さじ1
※酢
大さじ1/2
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした茹で筍、人参、しめじを15分ほど煮る。
2
ご飯に1を混ぜる。
3
ラップにご飯をのせ、2を4等分してのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2019/02/24
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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