バルサミコ酢ソースかけ鴨カルパチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スーパーで安く手に入れられます
- 2 鴨をガスバーナーで炙る
- 3 バルサミコ酢、はちみつ、醤油をフライパンにいれ、中火でトロミが出てくるまで焦げないように混ぜる
- 4 水菜を食べやすいようにカットする
- 5 鴨を食べやすいようにスライスして、水菜を皿に盛り付け、バルサミコ酢ソースをかける
関連情報
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- 鴨肉その他のイタリア料理バルサミコ酢
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