キャベツとベーコン☆トマトソース煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小型のキャベツを購入。分量表記では普通種であれば2/3個くらい。キャベツは芯を付けたまま大きくカットしました。
-
2
2～3㎝幅にカットしたベーコンと刻んだ玉葱を油で軽く炒めます。ノンオイル、ベーコンの油脂利用しても。
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3
キャベツと☆を加え煮ます。中弱火くらい、キャベツが軟らかくなるまで煮ました。途中 水分が足りなければ水をプラス。
-
4
途中一旦火を止め再度煮ることで、軟らかく味の浸みが良くなります。お好みでスパゲッティ、ショートパスタを添えても。
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