柚子胡椒入り☆マグロ握り レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロのお刺身 150ｇ
- 酢飯 茶碗2杯分
- 柚子胡椒 小さじ1
作り方
-
1
マグロは中とろ、脂分が多めだと柚子胡椒でサッパリと頂けます。サク状態なので削ぎ切りにしました。
- 2 酢飯を作る際に熱々のところに柚子胡椒を加えると柚子の風味が薄れます。途中又は最後に加えて混ぜます。
- 3 ①のカットしたマグロに合わせて②を等分し、マグロを乗せ握り寿司にします。
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4
黄柚子と赤く熟した唐辛子ぼたんこしょうで作った ぼたんこしょう☆柚子胡椒はレシピID：1460023289
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5
辛さ控えめ☆柚子胡椒はレシピID：1460022807
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- 料理名
- にぎり寿司
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つくったよレポート（4件）
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/29 07:35
写真がアップ過ぎちゃいましたが(笑)、お味はめっちゃ美味しく出来ました(n*´ω`*n)意外と柚子胡椒入りのマグロ握りは初体験でしたが、相性バッチリでした♪ -
iinu(レポ返します)2021/01/01 07:15
今年もよろしくお願いします★
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ -
はぁなぷ2020/10/04 23:37
美味しかったです☆ -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/03/19 19:08
美味しく作れました！
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