お正月に☆黒豆 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 硬茹で済み黒豆 カップ１
- 水 かぶるまで
- ※砂糖 大さじ3
- ※白だし 大さじ1/3
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆馬場みりん 大さじ2/3
作り方
- 1 鍋に黒豆、※、水を入れて中火にかける。
- 2 15分ほど煮たら、アクをすくい、☆を加えて１5分ほど煮る。
-
3
火を止め、一晩寝かせて味を含ませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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はぁなぷ2019/01/05 20:47
美味しかったです！
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