大根の皮・しめじ・卵の味噌汁♪簡単節約！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮は5㎜幅ぐらいに切ります。しめじは石づきを切ります。

2. 2

   鍋に、大根の皮・しめじ・油揚げ・水を入れて煮立てます。

3. 3

   煮立ってきたら本だしを加えます。味噌も加えて溶かします。

4. 4

   沸騰さしたところに溶き卵を加えてふわっとさせます。※卵は入れた直後は触らないでふわっとさせて下さい♪

5. 5

   完成です♪