もやし&しめじのお澄まし レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし ひとつまみ
- カットしめじ 3本
- だしのもと 小さじ１
- ※梅酢、馬場みりん 各小さじ１/２
- 水 カップ１
- 食べる緑茶 3ふり
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、もやし、しめじを入れる。
- 2 だしのもとを溶き、※を入れて２分ほど煮る。
- 3 器に入れ、食べる緑茶を散らす。
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♪レシピID：1460022820の散らし寿司、レシピID：1460022819のお澄ましで♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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