サーモン☆フライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- サーモンの切り身 3切れ(350ｇ)
- 味塩コショウ 6振り位
- 薄力粉 大さじ6位
- ☆卵、水 1個、大さじ2
- パン粉 2つかみ位
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
サーモンに味塩コショウを振り薄力粉、☆、パン粉の順で衣を付けます。熱した揚げ油で中までシッカリ加熱、揚げ色が付くよう揚げます。
-
2
ちなみに付け合わせはレタス、水菜にプランター菜園(大中小100個のプランターで野菜栽培中)のビーツ、紫ニンジン、芽キャベツの素揚げを。タルタルソースで頂きました。
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- 料理名
- フライ
ブルーボリジ
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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