大根キムチの冷奴 レシピ・作り方

大根キムチの冷奴
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ピリ辛が美味しい冷奴♪

材料(1人分)

  • 豆腐 小1個
  • 青しそ 1枚
  • 大根 2センチ
  • ※キムチのもと 大さじ4
  • ※りんご酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1 大根をスライサーで薄切りし、冷凍保存袋に入れ、※を加えてもみ、冷蔵庫で1日ほど寝かせる。
  2. 2 皿に豆腐をのせ、1を大さじ1ほどのせ、青しそをあしらう。

きっかけ

キムチのもとで千切り大根を漬けました!

  • レシピID:1460021763
  • 公開日:2018/08/05
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冷奴焼酎に合うおつまみ混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみキムチ
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