大根キムチの冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根をスライサーで薄切りし、冷凍保存袋に入れ、※を加えてもみ、冷蔵庫で１日ほど寝かせる。
- 2 皿に豆腐をのせ、１を大さじ１ほどのせ、青しそをあしらう。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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