白菜のからし和え♪ レシピ・作り方

Name: 白菜のからし和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 200g; 油揚げ 20g; ●からし 小さじ1/3; ●醤油 大さじ1/2; ●砂糖 大さじ1/2; ●酒 大さじ1/2

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約10分
100円以下

京たまご8836

ぴりっと美味しい白菜のからし和えです♪油あげと白菜を炒めて水分を飛ばしました♪そこに、からしタレがからんで美味です♪

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

白菜: 200g

油揚げ: 20g

●からし: 小さじ1/3

●醤油: 大さじ1/2

●砂糖: 大さじ1/2

●酒: 大さじ1/2

作り方

1

白菜は一口大に切って、電子レンジで蒸して柔らかくします。
2

フライパンに油揚げを入れて、乾煎りします。
3

少し油が出てきたら、白菜を加えて水分を飛ばします。
4

●印の調味料を混ぜ合わせます。
5

④に白菜と、油揚げを入れて混ぜ合わせます。
6

出来立ても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からしの量は調節して下さい♪もっと多くても美味しいです♪

きっかけ

油あげからジュワっと、からしタレが出てきてとても美味しい仕上がりにしました♪

公開日：2018/06/20

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