チキン南蛮♪手間を省いて簡単に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎印の調味料をあわせて電子レンジにかけて、沸騰させます。

   

2. 2 ＜タルタルソースを作ります＞玉ねぎはみじん切りにして、塩(分量外)をもみこんで水にさらします。

   

3. 3 ゆで卵を湯がいて作ります。
4. 4 ゆで卵はスプーンで潰して下さい。

   

5. 5 玉ねぎは水洗いして絞ります。玉ねぎ・ゆで卵・マヨネーズ・酢を混ぜて全体に塩コショウします。タルタルソースの完成です。

   

6. 6 むね肉は一口大に切ります。むね肉全体に塩コショウします。
7. 7 小麦粉を全体に軽くまぶします。

   

8. 8 溶いた卵を流し入れて絡めます。

   

9. 9 フライパンに多めの油を入れて、むね肉を焼いていきます。

   

10. 10 焼けてきたらひっくり返します。

    

11. 11 むね肉が焼けたら、◎印の調味料を加えて、からめます。

    

12. 12 まずは照りよくからまったむね肉を盛り付けます。

    

13. 13 タルタルをのせて完成です♪タルタルをからめて食べて下さい♪