するめで炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 米 ３合
- するめ １枚
- 生姜 20ｇ
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ2
- 刻みネギ 適宜
- だしの素 小さじ1
作り方
-
1
するめは重曹小さじ1に水300ｍｌでビニール袋に入れて全体が浸かるようにして冷蔵庫で戻して利用します。
⁽分量外の材料⁾ - 2 炊飯器にご飯を炊くセットをして1の戻したするめを食べ易く細かめに切って加え生姜は千切りにして入れます。
-
3
2に醤油、みりん、酒とだしの素を加えて加えて炊き上がり予約してスイッチを入れます。
-
4
3が炊き上がったら切るようにして混ぜ合わせご飯茶碗に盛ってねぎをかけていただきました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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