むね肉とじゃが芋のケチャプ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に切ります。じゃが芋は一口サイズよりも大きめに切って、電子レンジで蒸して柔らかくしておきます。

2. 2

   むね肉は一口大に切って塩コショウします。

3. 3

   むね肉全体に片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに油を熱して、玉ねぎ・むね肉を炒めていきます。

5. 5

   むね肉をひっくり返した時に、じゃが芋を加えます。

6. 6

   さっと混ぜてから、●印の調味料を加えます。

7. 7

   今は、水気が多いですが煮詰めていきます。強火にして混ぜながら炒めます。

8. 8

   5分ほどで写真のように水分がなくなるので、焦げないように混ぜながら水分を飛ばして下さい♪

9. 9

   ケチャップがよくからまって美味しそうです♪