作り置き☆ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽き肉に☆を加え捏ねます。全体が馴染んだら　お好みの形に成型し、中心を凹ませます。生地が硬い場合は牛乳等を加えて下さい。

2. 2

   油を敷いたフライパンに①を並べ両面に軽く焼き色を付けます。蓋をし中弱火～弱火で蒸し焼きにし中までシッカリ火を通します。途中玉葱からの水分が出ますが、それを利用し蒸し焼きに。

3. 3

   お好みのソース、煮込みハンバーグ、ドリア等で　どうぞ。