毎日のお味噌汁164杯目＊ひらたけと豆腐、ふのり レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
芭蕉しめじとも呼ばれる ひらたけを手で割いて使用。お出汁と共に煮ます。沸騰後 旨味が出るよう2分くらい加熱、味噌で調味し食べ易い大きさでカットした豆腐を加えます。
- 2 ふのりをトッピングします。旬には生のふのりでも。
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