生姜の佃煮が香る☆ほうれん草の卵とじ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐして※を混ぜ、土鍋に入れて中火にかかえる。
- 2 千切ったほうれん草を加え、蓋をして軽く固める。
- 3 真ん中に生姜の佃煮をのせ、蓋をして1分ほど蒸したら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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