ネギ長芋ほうれん草の牡蠣鍋レシピ・作り方

Name: ネギ長芋ほうれん草の牡蠣鍋
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 牡蠣 冷凍 特大3個; 豆腐 120ｇ; ネギ 1/2本; 長芋 1センチ; ほうれん草 4枚; 水 カップ1/2; ※味噌、馬場 みりん、日本酒 各大さじ１; ※遠藤製餡 有機砂糖 大さじ1/2

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あけぼのマジック

少し残っていた長芋もプラスして♪

材料（１人分）

牡蠣　冷凍: 特大3個

豆腐: 120ｇ

ネギ: 1/2本

長芋: 1センチ

ほうれん草: 4枚

水: カップ1/2

※味噌、馬場　みりん、日本酒: 各大さじ１

※遠藤製餡　有機砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったネギを入れ、煮立ったら冷凍のまま牡蠣を入れる。
2

薄切りした長芋を入れ、食べよく切った豆腐を加え、ほうれん草を入れて全体に火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣でヘルシー鍋！

公開日：2018/03/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。