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小松菜
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小松菜トマト人参ほうれん草サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
新鮮な小松菜や珍しい赤いほうれん草で!
材料(1人分)
小松菜
2かぶ
赤肉ほうれん草
2かぶ
人参
小1本
トマト
1個
※水、酢
各大さじ3
※ケチャップ、めんつゆ
各大さじ1
作り方
1
人参は薄切り、小松菜は食べよく切る。
2
タジン鍋に※を混ぜて、1を敷き詰め、千切ったほうれん草と食べよく切ったトマトをのせる。
3
蓋をして中火にかけ、5分蒸したら、弱火で10分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
坂ノ途中から届いたお野菜を使って!
公開日:2018/02/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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