豚肉とブロッコリー☆味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にカット、芯は薄めにカットし軽くレンジ加熱しておきます。食べ易い大きさにカットした豚肉を油で炒め、ブロッコリーも加え更に炒めます。
- 2 手で解したシメジと千切りにしたニンジンも加えて炒め☆で調味します。煮詰めながら仕上げます。
きっかけ
お弁当にも向く おかずとして。
おいしくなるコツ
具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。ブロッコリーは味が浸みるよう先に加え、軟らか目に仕上げました。豆板醤や唐辛子、おろしニンニクや生姜等を加えても。
- レシピID:1460019225
- 公開日:2018/01/11
関連情報
- 料理名
- 炒め物
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