焼き豚と柚子もやしピーマンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、もやしと食べよく切ったピーマンと千切った柚子の皮に種を除いた柚子の実、厚切りした焼き豚をのせる。
- 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして7分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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柚子で焼き豚がさっぱりと！