柿キュウリ大根なます レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
キュウリと大根はピーラーで薄切りする。
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2
柿も薄切りする。
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3
※をよく混ぜ合わせる。
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4
タッパーにキッチンペーパーで水気をしっかり拭いた１と２を入れ、３を回しかけて軽く箸で混ぜる。
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5
半日ほど冷蔵庫で寝かせてからが食べ頃。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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