肉じゃか風スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、ひと口大に切ったニンジンを煮る。
- 2 5分ほど煮たらスライスした玉ねぎを加えて、さらに5分ほど煮る。
- 3 ※を加えて、大き目に切ったジャガイモを入れ、豚肉を加える。
- 4 あくを丁寧にすくい、ジャガイモと人参が柔らかくなったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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