じゃがいも☆がんも入りおでん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて※を混ぜ、食べよく切った大根を入れて中火にかける。
- 2 大根を煮ている間に卵を10分ほど茹でて殻を剥く。
- 3 大根が透き通ってきたら、２の卵と油抜きしたがんもとさつまあげを入れて、弱火にして蓋をして10分ほど煮る。
- 4 皮を剥いて水にさらしたじゃがいもを加え、竹串を刺してスッと入るまで煮る（煮崩れ注意。煮崩れてますが。。。）
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♪レシピID：1460018786の大根とミニトマトの甘酢漬けと青海苔を振ったご飯と一緒に♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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