カリフラワーと蕪☆ソーセージ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オレンジカリフラワーと もものすけ蕪を使用しました。食べ易い大きさにカットし水を加え蒸し炒めにします。お好みの軟らかさになるよう水は調整、予めレンジ加熱しても。
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2
食べ易い大きさにカットしたソーセージも加え、加熱による脂を利用し炒めました。必要時はお好みの油脂を加え、塩、コショウ等で調味し、焼き色強めに仕上げました。刻みパセリをトッピング。
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3
プランター菜園から収穫した もものすけ蕪を使用しました。蕪はジックリ蒸し炒めし焼き色を付けると甘味が増します。
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4
ちなみに皮がお花のように剥けるのが特徴の もものすけ、もものすけ蕪の☆花はレシピID：1460018653
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