ノンオイルでヘルシー☆しめじ玉ねぎ＆豚の生姜焼きレシピ・作り方

Name: ノンオイルでヘルシー☆しめじ玉ねぎ＆豚の生姜焼き
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: うまみ恋豚 ロース 3枚; カットしめじ ひとつかみ; 玉ねぎ 1/8個; ※金時生姜パウダー、ノヴァ シナモン 各２ふり; ※海の精焼き塩、黒胡椒、白胡椒 各２ふり; ※太陽のバジル ３ふり; ※ウスターソース、醤油 各大さじ１; ※アップルビネガー 大さじ１; ※レシピID：1460010941の生姜 4本; 水 大さじ４; 純米酢 大さじ１

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あけぼのマジック

うまみ恋豚（宮城県産の黒豚）で。

材料（１人分）

うまみ恋豚　ロース: 3枚

カットしめじ: ひとつかみ

玉ねぎ: 1/8個

※金時生姜パウダー、ノヴァ　シナモン: 各２ふり

※海の精焼き塩、黒胡椒、白胡椒: 各２ふり

※太陽のバジル: ３ふり

※ウスターソース、醤油: 各大さじ１

※アップルビネガー: 大さじ１

※レシピID：1460010941の生姜: 4本

水: 大さじ４

純米酢: 大さじ１

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作り方

1

※を混ぜ、切り芽生姜は2本は小さく刻み、2本はそのままで混ぜ、豚肉を漬ける。
2

玉ねぎはスライスし、しめじと合わせて洗って置く。
3

フライパンに水と純米酢を入れて中火にかけ、２を入れて水気がなくなるまで茹でる。
4

水気がなくなったフライパンに１を入れて、しっかりと火を通す。
5

♪レシピID：1460018538 のスープやサラダを添えて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2018/04/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。