いつでも使える油抜きサツマアゲの冷凍ストック レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 鈴廣 やわらか揚げかま 6個
- 水 カップ２
- 馬場 みりん 小さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、みりんを入れ、揚げかまを加えて3分ほど煮る。
- 2 3回ほど流水で水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭きとる。
- 3 3個は直ぐに料理に使い、残りの3個を冷凍保存袋にくっつかないように入れ（後で1個単位でも使えるように）、冷凍庫で保管する（2週間から1ヶ月ほどが目安。）
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- 料理名
- 冷凍ストック
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/09/05 20:03
あけぼのマジックさん♪すぐに使えて便利ですねo(⁎˃ᴗ˂⁎)o♡ありがとうございます♪
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