しめじキャベツ長ネギ味噌汁レシピ・作り方

Name: しめじキャベツ長ネギ味噌汁
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: カットしめじ ８本ほど; キャベツ 小1枚; ネギ 6センチほど; だしのもと 小さじ１; 味噌 小さじ２; 純米酢 小さじ1/2; 水 カップ１

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あけぼのマジック

食物繊維も豊富！

材料（１人分）

カットしめじ: ８本ほど

キャベツ: 小1枚

ネギ: 6センチほど

だしのもと: 小さじ１

味噌: 小さじ２

純米酢: 小さじ1/2

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、刻んだキャベツとネギを入れる。
2

2分ほど煮たら、純米酢を加えて、しめじを加える。
3

1分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
4

♪レシピID：1460018391のご飯とレシピID：1460018393の味噌汁、レシピID：1460018392のサラダで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に！

公開日：2017/11/01

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。