ケト@プロテイン&ココナッツバイト レシピ・作り方
材料（6(20個)人分）
- 卵白 120g
- エリスリトール 40~50g
- 塩 1.5g
- プロテインパウダー(プレーン) 50g
- おからパウダー 10g
- ココナッツ 200g
作り方
-
1
卵白にエリスリトール、塩を加え、硬く泡立てる。
-
2
プロテインパウダー、おからパウダーを合わせて1に入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
-
3
2にココナッツを混ぜる。
泡が潰れても大丈夫。
-
4
3を天パンに絞りだし袋を使って均等に絞り出し、150℃オーブン15分、途中、色づいたら130℃に下げて焼き上げる。
15分経って焼き加減をみて追加で4~5分焼く。
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モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！
(注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
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