ミニオムレツプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を割りほぐして、うまいしろたまりで作った卵焼きのもとをまぜあわせる。
- 2 フライパンを中火に熱して、オリーブオイルの半量を敷き、1を流して厚めの丸状に焼いたら、皿に取り出しておく。
- 3 空いたフライパンを中火に熱して、残りのオリーブオイルを敷き、豚ひき肉と刻んだ玉ねぎを炒め、肉の色が変わったら※を加えて味を調える。
- 4 2に3を挟み、切ったトマトと作り置きのポテトサラダも添える。
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