こっ照り照り☆赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤魚切り身 400ｇ
- ☆日本酒 100cc
- ☆水 30～50cc
- ☆醤油 50cc位
- ☆砂糖 0～大さじ1半
- 長葱 細目1本
作り方
-
1
☆を煮立てたところに赤魚を並べます。再沸騰してきたら蓋をしながら中弱火～弱火で、上下返しながら煮ます。
-
2
赤魚に火が通り煮汁が煮詰まってきたら、4～5㎝にカットした葱も加え仕上げます。
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- 料理名
- 煮魚
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momotarou12342017/10/11 14:00
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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